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agro-alimentaire.enligne-ca.com : cv

Emploi de qualiticien dans l'alimentation

Code CV : 522e538748e23c45
Date de dernière connexion : 2013-09-19

Mademoiselle GA... T...
....
60290 Rantigny
France




Situation actuelle:
Expérience Total : Néant
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: assistant, auditeur, technicien
Secteur d'activité: agro-alimentaire, grande distribution, industrie de boisson

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+2
Dernier diplome : BTS ANALYSES DE BIOLOGIE MEDICAL
Niveau d'études actuel : Bac+3
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Canada, Espagne, États-Unis, France, Mexique, Royaume-Uni

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
WORD EXCEL POWERPOINT OPEN OFFICE ONE NOTE

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Courant


CV :

Mademoiselle GA... T
60290 Rantigny
France


ASSISTANT QUALITÉ
Expérience professionnelle :
·
Avril - Juin 2013 : Responsable Qualité aux
Moulins de La Bassée.

Sujets traités = Certification
GMP.

Remise
à jour du système HACCP, création d’une
grille d’audit et son



application , formation
personnel, écriture de protocole, contact avec des



agences gouvernementales
,
création de procédure de notification, contact avec

fournisseurs
pour mise à jour liste des ingrédients concernant la norme ISO

1169/2011
et veille réglementaire.



·
Juillet/août 2012 : Laborantine au CHB de
Beauvais, service d’hématologie :

groupage
sanguin
, assistance au PSL, numération sur lame, création des protocoles GBEA concernant la norme ISO
15189, création de nouveaux protocoles de coloration Palu, enregistrement et
gestion des non-conformités, inventaire et gestion des réactifs,
sensibilisation du personnel à la traçabilité et maintenance des machines de
groupage sanguin et de numération.



·
Janvier/mars 2012 : Stage de deuxième année de
BTS, CHB de BEAUVAIS (hématologie).

·
2011: Stage de première année de BTS au laboratoire
de Creil, Mr Matha.

Formation :
·
2012 - à ce jour: Licence Pro Management des
Organisations mention SQAL.

Sujet projet tutoré 1= L’analyse sensorielle
en entreprise, application avec une poêlé


Parisienne de chez BONDUELLE.


Sujet projet tutoré 2= Les biocides dans l’alimentation.

·
2010-2012: BTS ABM (Analyse de Biologie
Médicale), Nogent-sur-Oise.

·
2007-2010: BAC STL option BGB (Biochimie Génie
Biologique), Nogent-sur-Oise.

Langues:
·
Anglais
: COURANT/BILINGUE

- séjour
linguistique au Canada en famille d'accueilavec cours, 1 mois,
été 2010.

- séjour
linguistique en Grèce avec cours, 3 semaines, été 2009.



·
Espagnol :
PROFESSIONNELLE

- séjour linguistique en Espagne en famille
d'accueilavec cours
, 3 semaines, été 2008.

Divers:
·
Attestation de formation aux premiers secours au
travail (SST).

·
AFGSU niveau 1 et niveau 2 (équivalent équipier
de la Croix Rouge)

·
Permis B et voiture disponible.

·
Déplacement géographique en France et à
l’étranger non dérangeant.


Lettre de candidature

Mademoiselle GA... T
60290 Rantigny
France

Emploi de qualiticien dans l'alimentation


Madame, Monsieur,

Au cours de ma formation précédente (BTS Analyse de Biologie
Médicale) j’ai pu acquérir de solides compétences en microbiologie, biochimie,
ainsi qu’en hématologie. Mon expérience
au PSL/groupage sanguin du CH de Beauvais m’a permis d’acquérir de l’autonomie,
de la rigueur, ainsi qu’une meilleure capacité à travailler en équipe et de
rédaction des protocoles.

Au cours de la formation que je viens de finir ont étés
abordé les normes ISO 9001, ISO 14001, ISO 14011, ainsi que la norme ISO 22000,
IFS et BRC. J’ai également pu acquérir
des compétences en Analyse de Risque, Expertise, Audit (création de grilles et
application de ces grilles), Toxicologie, Toxi-Infection Alimentaire
Collective, Démarche Accréditation et de Certification, Hygiène et Sécurité,
Veille Sanitaire, HACCP, Gestion, Finance, Ressources Humaines, Communication
et Analyses Sensorielle.

Lors de mon
stage de 14 semaines au MOULIN DE LA BASSEE en tant que Responsable Qualité
ayant comme sujet la certification GMP, j’y ai abordé les sujets tels que:

- les audits
internes,

- la
préparation de la certification,

- la mise en
en place de formation du personnel,

- d'une
analyse des points critiques de l'entreprise des produits via les résultats
d'analyses produit,

- la liaison
avec l'ARS de la région ou avec des fournisseurs via des demandes
clients,

- la gestion
des non-conformités et des réclamations,

- la liaison
avec des clients étrangers (étant donné que je parle couramment Anglais grâce à
mes séjours linguistiques),

- la
création de nouveaux protocoles et de procédures de notifications,

- la mise en
place d'un nouveau plan de nettoyage plus adapté,

- la mise à
jour des fiches produit via les fournisseurs et des étiquetages d'après la
1169/2011,

- la mise en
place de feuilles d'enregistrement plus adaptés,

- liaison
avec les employé afin d'optimiser la gestion des non-conformités et de limité
les contaminations par l'opérateur,

- remise à
jour de l'HACCP et réactualisation de leur CCP,

- liaison
avec RENTOKIL afin de modifier les produits de lutte contre les nuisible afin
d'éviter un problème sanitaire SI contamination tout en suivant la 98/8/CE.

- ...

Je reste à votre disposition pour de plus amples
renseignements et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les
plus sincères.
Cordialement.

Mademoiselle GA... T...


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(Anonyme)

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